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생방송투데이 맛있는 퇴근｜우찬 - 강남 차돌박이 구절판 맛집
SBS 생방송투데이 [맛있는 퇴근] 코너는 하루를 마치고 나서 즐기기 좋은 음식과 맛집을 소개하는 인기 프로그램입니다.
이번 편에서는 서울 강남구 도산대로6길에 위치한 프리미엄 한우구이 전문점 ‘우찬’이 소개되었습니다. 아래서 확인해보세요.
‘오늘은 차돌박이 구절판 편’으로 방송된 만큼, 맛과 품격을 모두 갖춘 특별한 차돌박이 요리를 만나볼 수 있었죠.
생방송투데이 맛있는 퇴근에 소개된 차돌박이 구절판 우찬 가게 위치 및 영업시간 메뉴 방문 팁 등 아래에서 확인해 보세요.
📍 생방송투데이 맛있는 퇴근 가게 위치 및 영업시간
- 상호명: 우찬
- 주소: 서울 강남구 도산대로6길 5, 지하1층
- 전화번호: 02-518-9969
- 영업시간: 11:30 ~ 23:00 (라스트오더 22:00)
- 정기휴무: 매주 일요일
※ 예약 문의 및 주차 가능 여부는 전화로 확인해 주세요.
서울 강남 도산대로 인근에 위치한 고급 한우 전문점 우찬은 정통 한식의 미를 현대적으로 해석한 프리미엄 고기 맛집으로 주목받고 있습니다. SBS <생방송투데이 - 맛있는 퇴근> 코너에서 "오늘은 차돌박이 구절판 편"으로 소개되며 미식가들 사이에서 입소문이 난 이곳은, 특히 ‘차돌박이 구절판’이라는 독창적인 메뉴 구성으로 차별화를 이루고 있습니다.
오늘의 추천 메뉴 – 차돌박이 구절판
생방송 투데이 맛있는 퇴근 우찬의 시그니처 메뉴는 바로 ‘차돌박이 구절판’입니다.
전통 궁중요리에서 영감을 받은 구절판 구성에 고급 한우 차돌박이가 어우러져 전통과 현대의 조화를 이루는 미식 경험을 선사합니다.
✔️차돌박이 구절판 특징
- 신선한 9가지 채소와 쌈류 + 한우 차돌박이 구성
- 특제 양념과 소스로 입맛을 자극하는 구성
- 고급스러운 플레이팅과 함께 제공되어 접대용, 데이트용으로도 인기
소고기의 육즙은 살리고, 다양한 채소의 향긋함이 더해져 한 끼 식사를 넘어 ‘감각적인 다이닝 경험’으로 이어집니다.
생방송투데이 맛있는 퇴근 우찬의 시그니처 메뉴인 차돌박이 구절판은 전통 구절판의 형식을 모던하게 재해석해, 9가지의 신선한 채소와 쌈류, 그리고 풍미 가득한 한우 차돌박이를 함께 곁들여 먹는 방식으로 제공됩니다. 특제 소스와의 조합이 뛰어나 단순한 고깃집의 개념을 넘어 감각적인 다이닝 공간으로서의 정체성을 보여줍니다.
우찬 계절 메뉴와 다양한 고기 요리도 추천!
우찬은 차돌박이 외에도 다양한 프리미엄 소고기 구이 메뉴와 제철 식재료로 구성된 요리들도 함께 제공하고 있습니다.
우찬 추천 메뉴
- 한우 등심·안심 구이
- 육회 & 한우 타르타르
- 계절 나물 비빔밥
- 한우 샤브샤브 (계절 한정)
생방송투데이 맛있는 퇴근의 우찬는고기 요리뿐 아니라 전채부터 후식까지 세련되게 구성된 코스 요리도 준비되어 있어 기념일 식사 장소로도 완벽합니다.
고기 외에도 한우 타르타르, 계절 나물 비빔밥, 육회, 샤브샤브 등 코스 요리와 계절 메뉴들도 다양하게 준비되어 있어, 기념일 식사나 비즈니스 미팅 장소로도 적합합니다. 모던하고 세련된 인테리어, 조용한 분위기, 섬세한 테이블 서비스는 손님 만족도를 더욱 높여주는 요소입니다.
우찬 분위기와 서비스
모던하고 고급스러운 인테리어와 함께 프라이빗한 좌석 배치로 조용한 식사와 비즈니스 미팅 모두에 적합합니다.
서비스 또한 친절하며, 고기의 상태를 직접 체크해주는 전문 직원들의 테이블 케어도 인상적입니다.
🚗 우찬 방문 팁
- 예약 필수: 주말 저녁 및 평일 저녁 시간대는 만석 가능성 있음
- 주차 가능: 발렛 또는 주변 유료주차장 이용 권장
- 도산공원, 압구정 로데오 거리와 인접하여 데이트 코스 연계 가능
찬은 예약이 필수일 정도로 인기가 높으며, 매주 일요일은 정기 휴무입니다. 차돌박이의 풍미를 새롭게 경험하고 싶다면, ‘우찬’은 그 특별한 하루를 위한 최고의 선택이 될 것입니다.
📝 생방송투데이 시청 후기 요약
“차돌박이 구절판은 고기의 풍미와 채소의 조화가 예술이에요. 플레이팅도 예쁘고 입맛도 돌고요.” “고기 질도 좋고, 소스와 곁들임도 훌륭해서 정말 만족스러웠습니다. 특별한 날 오기 딱이에요!”
📞 예약 및 문의하기
👉 인스타 감성 가득한 고급 한식당, 지금 예약하고 차돌박이 구절판을 경험해보세요!
생방송 투데이 프로그램 소개
‘생방송 투데이’는 SBS가 매주 월요일부터 금요일까지 생방송으로 전하는 생활 밀착형 종합 정보 프로그램입니다.
전국 방방곡곡의 맛집, 창업 정보, 청년 스토리, 해외 문화까지 폭넓은 주제를 다루며 시청자에게 실용성과 공감을 동시에 제공합니다.
특히 목요일에는 음식·리빙·인생 스토리·글로벌 문화가 어우러진 코너 구성이 돋보이며, 각 코너마다 매력적인 이야기와 생생한 현장감이 살아 있습니다.
📺 프로그램 기본 정보
- 방송명: SBS 생방송 투데이
- 방송일시: 매주 월~금 오후 6시 00분 ~ 7시 00분
- 방송형식: 생방송 + VJ 현장취재 + 인터뷰 중심 정보 전달
- 방송채널: SBS (Seoul Broadcasting System)
📅 목요일 고정 코너 소개
1. 맛있는 퇴근
하루 일과를 마치고 지친 몸과 마음을 달래줄 ‘퇴근 후 한 끼’ 추천 맛집을 소개하는 코너입니다.
고기구이, 해산물, 한식 정식, 술안주까지 다양하게 구성되며, 직장인과 가족단위 시청자들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.
“오늘 저녁, 뭐 먹지?” 고민될 때 최고의 참고 콘텐츠입니다.
🏡 2. 살아보고서
단기간 그 지역에 직접 살아보며 체험한 사람들의 생생한 후기를 담은 리얼 로컬 탐방 코너입니다.
지역의 장단점, 주거 환경, 지역 맛집과 상권 등 귀촌, 이사, 지역 정착을 고민하는 시청자에게 실질적인 도움을 줍니다.
🚀 3. 오늘도 달린다! 청년 사장
자신만의 브랜드를 만들어 도전과 성장의 길을 걷고 있는 청년 창업자의 이야기.
작은 가게를 운영하는 사장부터, 트렌디한 창업 아이템을 들고 나온 스타트업까지 청년들의 열정·아이디어·도전 스토리가 시청자에게 감동과 자극을 선사합니다.
4. 외국인의 밥상
대한민국 곳곳을 여행하며 현지 음식과 문화를 경험하는 외국인의 시선을 담은 글로벌 감성 코너입니다.
한국의 식문화에 대한 솔직한 반응과 감상, 음식에 담긴 정서를 외국인의 시선에서 재해석합니다.
“한국의 밥상, 그 특별함을 세계인이 어떻게 바라볼까?”라는 흥미로운 관점을 제공합니다.
⭐ 생방송 투데이의 시청 포인트
- 전국 방방곡곡 실시간 생활 정보 전달
- 실제 현장과 인물 중심의 스토리텔링
- 소상공인·자영업자·청년 창업자 응원
- 음식, 여행, 주거, 글로벌 문화까지 아우르는 다양성
다시보기 및 공식 채널
- SBS 공식 홈페이지
- 다시보기 플랫폼: 웨이브(Wavve)
- YouTube: SBS NOW 공식 채널 검색